サトウキビの研究者が熟した二日酔いの治療法を発見

大量の砂糖の使用と強力なバイオマス生産のサポートの間で微妙な境界線を歩んでいるサトウキビ生産者には、新しい追熟処理オプションがあります。

2023 年 8 月 17 日

大量の砂糖を取り出すことと、強力なバイオマス生産を支援することの間で微妙な境界線を歩んでいるサトウキビ生産者は、最近、標準的な追熟処理による収量の課題に直面しました。 症状としては、出芽の遅れ、新芽の減少、茎の軽さなどが挙げられます。 この病気の全体的な影響は、ラトゥーンの収穫量の減少です。

サトウキビ生産者や研究者の中には、これを熟熟者の二日酔いと呼ぶ人もいます。 いずれにせよ、ラトゥーン作物の収量を奪い、サトウキビの利益を溶かすものである。

「サトウキビ栽培で最も費用がかかるのは植え付けです」と、ルイジアナ州セントガブリエルの砂糖研究ステーションの常駐コーディネーターでLSUの雑草科学者であるアル・オルジェロン氏は言う。「ラトゥーン作物はルイジアナ州の生産者が競争力を持つために不可欠である。」

だからこそ、ラトゥーン作物に現れる芽の数が少なく、出芽が遅いことが、すぐにオルジェロンの時間と注目を集めたのです。

「バイオマスは最終収量にとって非常に重要であるため、バイオマスに悪影響を与えることはできません」とオルジェロン氏は言う。

オルジェロンとLSUの研究普及チームは現在、熟した二日酔いを治すレシピを開発している。 （生卵は必要ありません。）そして、彼らはさらなる代替熟成処理の研究を続けています。

Orgeron の試験でトップに浮上した治療法は、2.5 oz./A (グリホサートの推奨割合の半分) の Roundup PowerMAX 3 と 11 oz./A の Moddus のタンクミックスです。

「この処理は、グリホサート自体に非常に敏感な品種にとって非常に有望である」とオルジェロン氏は語った。

この品種の反応が課題の核心です。

ルイジアナ州のサトウキビ生産者は、収穫時期を早めるため、致死量以下のグリホサートを長い間、作物を追熟させるために使用してきたが、この熱帯作物を栽培している気候を考えると必要不可欠だった。 追熟処理は、作物を栄養生産から糖の貯蔵に移すために使用されます。 基本的に、生産者は母なる自然の一歩先を行き、収穫前に氷点下に達するリスクを最小限に抑えようとしています。

「私たちはサトウキビを栽培できない場所でサトウキビを栽培しています」とオルジェロン氏は説明した。 そのため、ルイジアナ州の収穫はフロリダやブラジルなど他のサトウキビ生産地よりも短いのです。

研究者や生産者は追熟剤の使用が危険であることを知っていますが、近年最も広く栽培されている品種は、グリホサートの散布に対して高い耐性を示しました。

過去 10 年間で最も広く栽培されている品種である L 01-299 は、熟成剤としてのグリホサートによく反応し、グリホサートをより高い割合で適用すると収量が向上することを確認している生産者もいます。 今シーズン、ルイジアナ州の面積の半分以上（約55％）に、農学的に寛容な品種が植えられました。 2009 年に初めて導入された L 01-299 は、定植後の出芽が遅いものの、優れた株分け能力により生産トン数が多く、作物サイクルが長くなります。 そして、299 – 一般にそう呼ばれている – は、グリホサート熟成剤によく反応します。

2019年にリリースされた品種、Ho 12-615は、ラトゥーン作物が収量目標を下回ったため、業界標準の追熟処理に課題をもたらしました。 一般に単に 615 と呼ばれるこの比較的新しい品種は、優れた病気パッケージを実現し、299 と同等のサトウキビのトン数とショ糖含有量を生産します。しかし、2022 年には広く植えられるものの、生産者は今シーズン、615 の作付けを減らす予定です。グリホサートのみの熟成剤の適用がラトゥーン作物に与える影響。 オルジェロン氏は、代替熟成タンクミックスにより、615が2024年に再び使用可能になると述べた。

オルジェロン氏によると、複数年にわたる試験で、データは除草剤と植物成長調整剤のタンクミックスが総回収可能糖分（TRS）とエーカー当たりの糖分（SPA）収量を生成し、ラウンドアップパワーマックスの標準的な熟成剤適用を使用して収穫された収量とそれほど変わらないことを示していると述べた5オンス/Aで3。