家禽用トイレ砂用のUTIAソリューションが2023年知事環境管理賞を受賞

2023 年 8 月 28 日発行

テネシー州ノックスビル – 環境教育と普及活動に対する2023年知事環境管理賞を通じて、テネシー州は、農家が鶏糞を肥料として安全に使用するためのソリューションを作成するためのテネシー大学農学研究所の2人の教授の研究を表彰しました。

ショーン・ホーキンス氏とフォーブス・ウォーカー氏は、どちらも生物システム工学・土壌科学学部（BESS）の教授であり、収益性の向上と家禽生産の環境への影響の軽減に役立つ、生産者と農家向けの UT Extension 出版物を作成しました。

ホーキンス氏とウォーカー氏はフランクリンでの授賞式でビル・リー知事と環境保全省（TDEC）長官デビッド・サリヤーズから賞を受け取った。 彼らには、UT AgResearchの学部長であるHongwei Xin氏が参加しました。 ジュリー・キャリアー教授、BESS所長。 ジャスティン・ラインハート氏、UT Extension副学部長。 トム・テーブルラー、動物科学教授。 そしてテネシー家禽協会のエグゼクティブディレクター、デール・バーネット氏。

TDECによると、1986年に始まった知事の環境管理賞プログラムは、「法律や規制で義務付けられていないプロジェクトや取り組みにより、環境と天然資源を改善または保護する例外的な自発的な行動」を表彰するものである。 55 を超えるプログラムや組織が賞にノミネートされ、9 人の審査員団によって選出されました。

家禽の生産では、肥料として使用できる大量の敷料が発生します。 ただし、環境への害を防ぐために、管理された方法で適用する必要があります。 ホーキンスとウォーカーは、適切な量と申請プロセスを見つけるための研究を実施し、家禽生産者が手順に従うのを支援するために、リッターランド申請管理と呼ばれる UT 拡張出版物を作成しました。 圃場試験は州内のUT農業研究教育センターで引き続き実施されている。

「研究と普及活動の統合を通じて、Drs. ホーキンス氏とウォーカー氏は、作物の生産効率、土壌の健康状態、水質、ひいては持続可能性を改善するための効果的な肥料としてのブロイラーの敷料の使用に関する野外試験と情報普及の先頭に立ってきました。 彼らの仕事の影響は、州中の多くの生産者に今も感じられており、今後も感じられ続けるでしょう」とシン氏は言います。

家禽部門はテネシー州の農業にとって非常に貴重であり、全体的な経済効果は 65 億ドルに達します。 この業界は 27,000 を超える直接的および間接的な雇用を提供し、州税および連邦税として年間 4 億 3,800 万ドル以上を支払っています。

家禽のトイレ砂には、窒素、リン、カリウムのほか、いくつかの微量栄養素が含まれているため、肥料として最適です。 1 トンの家禽トイレ砂には、66 ポンドの窒素、50 ポンドのリン、40 ポンドのカリウムが含まれます。 テネシー家禽協会によると、テネシー州は毎年約 4 億羽のブロイラーを処理しており、全国で 14 位にランクされています。 その約半分はテネシー州で栽培されており、年間約25万トンから30万トンのゴミに相当します。

リッターランド適用管理 (W 796) 出版物では、圃場固有の栄養管理システムと必要な記録管理が提供されています。 この出版物に提供されているワークシートを使用して、生産者は、市販の肥料のコストを最小限に抑えながら、その価値を最大化する家禽の敷料の量を決定します。 さらに、ワークシートを使用すると、不法投棄の危険性を引き起こす可能性のある制限を大幅に下回る、畑に散布するごみの正確な量を計算できます。 これまでのところ、この出版物は生産者や農家から好評を博しており、養鶏業界にとって非常に貴重であることが証明されています。

1998 年から UTIA に勤務しているウォーカー氏は、UT Extension の環境土壌専門家も務めており、農業が環境に与える影響と、環境に悪影響を与えることなく農業の生産性を向上させる実践の評価に重点を置いています。